Aglianico 'Rubrato' Feudi di San Gregorio 2022

Der Aglianico "Rubrato" von Feudi di San Gregorio ist ein junger und vielseitiger Wein, der die frischere Seele der irpinischen Rotweine offenbart: Die Trauben werden ausschließlich in Stahl vinifiziert. Die leuchtend rubinrote Farbe führt zu einem sehr fruchtigen Bouquet mit Noten von Kirschen und Blaubeeren, mit Unterholz, Lakritze und Minze im Abgang. Am Gaumen ist er frisch und ausgesprochen schmackhaft, mit weichen Tanninen und einem angenehm balsamischen Abgang. Ideal zu gebratenem Fleisch, aber auch zu Gerichten aus Kampanien wie Aubergine Parmigiana oder einem Reissartù