Albarino 'Raxeira' Monte Pio 2024

Der Albarino 'Raxeira' Monte Pio bringt den kantigen Charakter dieser Rebsorte voll zum Ausdruck. Etwa 20 % der Masse reifen in der "tinaja", der typischen spanischen Amphora, was den Schluck noch reiner und schärfer macht. In der Nase entfalten sich sortentypische Aromen mit Zitrusnoten und brackigen Anklängen. Das charakteristische Merkmal ist jedoch die Frische, die so ausgeprägt ist, dass sie den Schluck scharf, straff und nervös macht. Der atlantische Einfluss verleiht ihm auch einen guten Geschmack, ideal in Kombination mit Meeresfrüchtespezialitäten