Amarone Classico 'Rhetico' Bolla 2019

Der Amarone Classico "Rhetico" von Bolla ist ein kultiger Rotwein aus dem Valpolicella. Er hat seinen Namen vom antiken Kult der Reitia, der von den alten Venezianern verehrten Gottheit der Fruchtbarkeit und des Überflusses. Gemäß der Tradition werden die Trauben nach der Ernte in einer kontrollierten Umgebung getrocknet, um Struktur und das charakteristische Rosinenprofil zu erhalten. In der Nase zeigen sich elegante Anklänge an entwickelte rote Früchte mit Noten von Kakao und süßen Gewürzen. Der Gaumen ist voll und körperreich, überrascht aber mit Frische im Abgang