Der Amarone della Valpolicella „Ciliegio” von Collina dei Ciliegi ist ein Rotwein von großem Wert, der Diamant des Weinguts. Er entsteht in den hohen Hügeln auf etwa 450 Metern Höhe aus Trauben, die 100 Tage lang trocknen, bevor sie im Weinkeller verarbeitet werden. Nach einer langen Reifezeit von vier Jahren entfaltet er Kraft und Finesse: Aromen von eingelegten Kirschen, Pflaumen und Kakao kündigen einen tiefen, warmen und samtigen Geschmack an. Ein großartiger Rotwein aus Verona, der für wichtige Anlässe gedacht ist und perfekt zu Schmorbraten oder lang gereiftem Käse passt
Tiefes Granatrot
Intensive Aromen von roten Früchten wie eingelegten Kirschen, dann Feigen und getrockneten Pflaumen, verwelkten Veilchenblüten und süßen Gewürzen wie Zimt und Kakao
Strukturiert und samtig, mit reifen Tanninen und großer Wärme, gut integriert in einer harmonischen Balance