Amarone della Valpolicella Classico 'Reius' Sartori 2020

Der „Reius” des Weinguts Sartori ist ein Amarone aus dem Valpolicella mit einem vollmundigen und samtigen Profil. Die Traubenmischung, aus der er hergestellt wird, wird 3-4 Monate lang getrocknet, anschließend in Stahlbehältern vergoren und kurz in Zementbehältern gelagert, bevor sie 3 Jahre lang in Eichenfässern reift. Er hat einen dichten, reichen und ätherischen Geschmack mit Aromen von kleinen roten Früchten, würzigen Noten und Noten von Trockenfrüchten wie Walnüssen. Er präsentiert sich im Glas mit einer intensiven roten Farbe mit granatroten Nuancen und passt perfekt zu Wildgerichten.