Barolo 'La Serra' Agostino Bosco 2020
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Bosco Agostino

Barolo 'La Serra' Agostino Bosco 2020

Der Barolo "La Serra" der Kellerei Bosco Agostino ist ein eleganter und strukturierter Rotwein, der von einem Handwerker der Langa unter Wahrung der Tradition hergestellt wird. Bevor der Wein die nächsten 3 Jahre in großen Fässern verbringt, wird er in gebrauchten Barriques und Fässern stabilisiert, um dem üppigen Endwein Weichheit und Eleganz zu verleihen. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Marmelade, Kirschen in Alkohol und süßen Gewürzen. Der Gaumen ist robust, mit ausgeprägten Tanninen, aber mit einem feinen und sehr frischen Schluck. Ausgezeichnet jetzt, aber außerordentlich elegant mit ein paar Jahren mehr auf den Schultern

56,40 
75,20 €/liter
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Merkmale

Benennung

Barolo DOCG

Reben

Nebbiolo 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Trauben aus La Serra cru auf Tuffstein- und Ton-Kalk-Böden

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in Stahl mit einheimischen Hefen

Weinausbau

3 Monate in gebrauchten Barriques und Tonneaux, dann 26 Monate in großen slawonischen Fässern

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES BAROLO 'LA SERRA' AGOSTINO BOSCO 2020

Farbe

Intensives Granatrot

Geschmack

Marasca-Kirschkonfitüre, kandiertes Veilchen, leichte Anklänge an Vanille und Kaffee

Geruch

Tannine von dichtem und integriertem Korn, sehr warm und ausgewogen, streng