Der Barolo "La Serra" der Kellerei Bosco Agostino ist ein eleganter und strukturierter Rotwein, der von einem Handwerker der Langa unter Wahrung der Tradition hergestellt wird. Bevor der Wein die nächsten 3 Jahre in großen Fässern verbringt, wird er in gebrauchten Barriques und Fässern stabilisiert, um dem üppigen Endwein Weichheit und Eleganz zu verleihen. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Marmelade, Kirschen in Alkohol und süßen Gewürzen. Der Gaumen ist robust, mit ausgeprägten Tanninen, aber mit einem feinen und sehr frischen Schluck. Ausgezeichnet jetzt, aber außerordentlich elegant mit ein paar Jahren mehr auf den Schultern
Intensives Granatrot
Marasca-Kirschkonfitüre, kandiertes Veilchen, leichte Anklänge an Vanille und Kaffee
Tannine von dichtem und integriertem Korn, sehr warm und ausgewogen, streng