Weißen '330 Fermo' Costadilà - 100cl
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Costadilà

Weißen '330 Fermo' Costadilà - 100cl

Der Weißen ‘330 Fermo’ von Costadilà ist ein handwerklich hergestellter Wein aus weißen Trauben, der die Produktionsphilosophie des Weinguts authentisch zum Ausdruck bringt, das in jeder Flasche Ausgewogenheit und Lebendigkeit anstrebt. Die kurze Mazeration auf den Schalen verleiht ihm Körper und natürliche Süße, wobei die für diesen Stil typische Frische erhalten bleibt. In der Nase entfaltet er Aromen von weißen Blüten, Apfel und Pfirsich, während er am Gaumen lebhaft, spritzig und schmackhaft ist und einen angenehm trockenen und mineralischen Abgang hat. Passt perfekt zu einem Salat aus Tintenfisch und Kartoffeln

Nicht verfügbar

17,30 
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Merkmale

Reben

Weiße Trauben

Tipologia

Alkoholgehalt

11 %

Format

100 cl Flasche

Weingärten

Lehm gemischt mit Kieselsteinen aus den Moränenhügeln

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, kurze Mazeration auf den Schalen

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Maischung auf den Traubenschalen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES WEISSEN '330 FERMO' COSTADILÀ - 100CL

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen

Geschmack

Zarter Blumenstrauß mit Weißdorn und Kamille, gefolgt von Birne, Apfel und weißem Pfirsich, Zitronenkonfitüre

Geruch

Frisch und lebhaft, mit einer lebhaften Säure, einer ausgewogenen Süße und einem würzigen Abgang