Weißer 'Alliance' Vignoble des 2 Lunes 2023

Der Weißwein ‘Alliance’ von Vignoble des 2 Lunes ist ein harmonischer Wein, das Ergebnis der Arbeit der Schwestern Buecher, die den Geist des Elsass in einer Flasche verkörpern wollten. Die Rohstoffe sind vielfältig: Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer, Pinot Blanc und Sylvaner „verbünden” sich und ergänzen sich gegenseitig, ein vollständiges Mosaik der Region. Das tropische und reife Bouquet, Ausdruck eines kleinen Anteils botrytisierter Trauben, macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen ist er frisch, weich und geschmeidig, reichhaltig und gleichzeitig anmutig, ideal zu leichten Gerichten wie einer Tarte Flambée mit Gemüse