Champagne Blanc de Noirs ' PN TX20' Bollinger

Der Champagne Blanc de Noirs "PN TX20" von Bollinger ist ein großer Wein aus einem historischen Haus, ein reiner Pinot Noir, der das Terroir der Gemeinde Tauxières voll zum Ausdruck bringt. Ein robuster Schaumwein, der auch dank der lehmigen Böden, auf denen die Trauben wachsen, mehr als das Doppelte der vorgeschriebenen Mindestdauer auf der Hefe reift. In der Nase ist er breit gefächert und äußerst komplex, mit weißen und kleinen roten Früchten, die von zarten mineralischen und gerösteten Nuancen begleitet werden. Am Gaumen beeindruckt er mit Struktur und Tiefe, ist aber auch frisch und lebendig und angenehm zu trinken. Perfekt bereits jetzt zusammen mit raffinierten Gerichten, warten Sie ein paar Jahre, um ihn von seiner besten Seite zu genießen