Champagne Brut 'Héritage' Brice

Der Champagner Brut "Héritage" von Brice stammt aus ausgewählten Weinbergen in und um Bouzy, in denen Pinot Noir und Chardonnay die Reben dominieren. Der Grundwein wird keiner malolaktischen Gärung unterzogen, um den fruchtigen Charakter des Weins zu betonen. In der Nase zeigen sich intensive blumige Aromen, die von faszinierenden Harznoten begleitet werden, gekrönt von subtilen Gebäckaromen. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen, mit einem angenehmen und strukturierten Mundgefühl. Ideal zu gegrilltem Fisch, vielleicht als Zutat für raffinierte Gerichte