Champagne Brut 'Lot 10' Ullens - Domaine de Marzilly

Der Champagner "Lot 10" der Domaine de Marzilly stammt aus einigen der nördlichsten Weinberge der Champagne. Die überwiegend aus Meunier bestehende Cuvée enthält einen hohen Anteil an Reserveweinen, die vollständig in Eichenfässern ausgebaut werden. In der Nase zeigen sich Noten von Wildblumen, Bratapfel und Röstaromen. Der Schluck ist lebhaft, elegant und sehr cremig, mit großer Vertikalität. Er passt gut zu geräuchertem Fisch und zartem weißem Fleisch, ausgezeichnet zu Seezungenfilet mit Butter