Champagne Brut 'Rive Droite' Gamet
NaN  60,13 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Gamet

Champagne Brut 'Rive Droite' Gamet

Der Champagne Brut "Rive Droite" von Gamet stammt aus einem Mosaik von Parzellen am rechten Ufer der Marne, darunter "La Fontaine du Curé" und "Clos des Goulots". Das Weingut setzt stark auf Meunier, die drittgrößte Rebsorte der Region, die oft als Nachsatz verwendet wird, aber heute immer mehr gefragt ist. Der Grundwein wird einer malolaktischen Gärung unterzogen, um Struktur und Rundheit zu entwickeln. Reiche Aromen von Blumen und weißen Früchten, leichte Noten von Gebäck krönen den Abgang. Elegant, salzig und anhaltend, perfekt zu herzhaften Gerichten oder als raffinierter Aperitif

45,10 
60,13 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Meunier 85%, Pinot Noir 15%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Aus Gemeinden am rechten Marneufer

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahl, Nachgärung in der Flasche nach der Methode Champenoise, etwa ein Drittel Reservewein, malolaktische Gärung des Grundweins

Weinausbau

20 Monate auf dem Hefesatz

Herstellphilosophie

Recoltant Manipulant

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT 'RIVE DROITE' GAMET

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage

Geschmack

Typische reife Quitte, dann Blumen wie Kamille, Anklänge von Gebäck und Haselnuss

Geruch

Frisch und straff im Auftakt, cremig in der Mitte des Mundes, endet würzig und weich