Champagne Extra Brut Premier Cru 'Platine' Nicolas Maillart

Der Champagne Extra Brut Premier Cru "Platine" von Nicolas Maillart ist ein feiner, fruchtiger Champagner, ein frischer Ausdruck einer historischen "Maison". Das Weingut hat interessanterweise eine Parzelle mit Pinot Noir in Freilandhaltung gepflanzt, was ihm nach Aussage der Erzeuger eine große Qualität und Persönlichkeit verleiht. In der Nase zeigen sich herbstliche Noten von Birnen, goldenen Äpfeln und Trockenblumen, die sich mit frischen, lebendigen Anklängen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten verbinden. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer cremigen Textur und einem frischen Abgang. Perfekt für einen raffinierten Aperitif