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71,07 €/liter
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Domaine Courbet
Chardonnay 'Rondos' Domaine Courbet 2022
Der Chardonnay "Les Rondos" der Domaine Courbet ist ein feiner Weißwein aus dem Herzen des Jura. Am Gaumen agil, bleibt er trotz seines langen Ausbaus in Eichenfässern ein feiner Wein. In der Nase entfaltet er Aromen von frischer Butter und weißen Blüten mit zarten mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er frisch, mit einer umhüllenden Textur und einem langen, würzigen Abgang. Er ist ein idealer Begleiter zu Fisch und weißem Fleisch, z.B. zu einem Steinbuttfilet in Butter
53,30 €
71,07 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Cotes du Jura AOC
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Region
Jura
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
35 Jahre alte Rebstöcke auf Ton-Kalk-Böden
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung in Eichenholz, mit einheimischen Hefen
Weinausbau
18 Monate in gebrauchten Eichenfässern
Herstellphilosophie
Naturwein, Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
BESCHREIBUNG DES CHARDONNAY 'RONDOS' DOMAINE COURBET 2022
Farbe
Intensives Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen
Geschmack
Weißdorn und Apfel, dann Feuerstein, milchige Butternoten, Zitrusabgang mit Zitrone
Geruch
Umhüllend, angenehm ölig, vertikal und frisch, herzhafter Abgang