Chardonnay Sirch 2024

Der Chardonnay von Sirch ist ein weicher und duftender Weißwein aus Friaul, eine intensive und sehr territoriale Version dieser Rebsorte. Durch die ausschließliche Verwendung von Stahl bei der Herstellung bleibt die Frische erhalten, während die Reifung auf der Hefe und die häufige Batonnage Struktur und Komplexität verleihen. In der Nase zeigen sich zahlreiche Aromen: tropische Früchte, entwickelte weiße Früchte, ein Hauch von Bergamotte und balsamische Noten, getrocknete Früchte... Am Gaumen setzt sich die aromatische Komplexität fort und der sehr frische Geschmack wird von einem strukturierten Mundgefühl unterstützt