Chianti Classico 'Casarossa' Valiano 2021

Der Chianti Classico „Casarossa” von Valiano ist eine historische Marke des Weinguts, ein duftender Sangiovese, unmittelbar, aber mit Tiefe. In der Nase sind typische Noten von roten Früchten zu erkennen, die in pflanzliche Töne übergehen, mit Anklängen an mediterrane Macchia und auch einem Hauch von blondem Tabak. Am Gaumen ist er sehr frisch, aber vollmundig, mit Tanninen, die ihm Körper verleihen. Hervorragend zu ersten Gängen mit Fleischsaucen oder gebratenem weißem Fleisch