Chianti Classico Riserva 'Fattoria Le Bocce' Stefano Farina 2020
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Stefano Farina

Chianti Classico Riserva 'Fattoria Le Bocce' Stefano Farina 2020

Der Chianti Classico Riserva „Fattoria Le Bocce” von Stefano Farina entsteht im Herzen der Toskana. Es handelt sich um einen eleganten Rotwein, der lange in Zement, Fässern und Flaschen reift. In der Nase entwickelt er ein intensives Aromaprofil von roten Früchten, begleitet von den typischen Noten der Reifung in Eichenholz. Am Gaumen ist er zunächst tanninhaltig, wird aber mit der Zeit weicher und behält dabei seine große Ausgewogenheit. Er passt ideal zu strukturierten Gerichten und passt perfekt zu einem Florentiner Steak

19,00 
25,33 €/liter
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Merkmale

Benennung

Chianti Classico DOCG

Reben

Sangiovese 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Edelstahltanks

Weinausbau

6 Monate in Zementtanks, dann 16 Monate in slawonischer Eiche und schließlich 6 Monate in der Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHIANTI CLASSICO RISERVA 'FATTORIA LE BOCCE' STEFANO FARINA 2020

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen

Geschmack

Noten von reifen Kirschen und Brombeeren, mit einem Hauch von Vanille und Zimt

Geruch

Trocken, tanninhaltig, aber weich, warm und saftig