Chinon Blanc 'Agudelo' Domaine de L'R 2024
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Domaine de l'R

Chinon Blanc 'Agudelo' Domaine de L'R 2024

Der Chinon Blanc "Agudelo" der Domaine de L'R ist ein reiner Chenin Blanc, der auf lehmig-kalkigen Böden angebaut und von Fred Sigonneau erzeugt wird. Agudelo" ist die galicische Bezeichnung für den Chenin Blanc in diesem Gebiet, ein Name, der eine historische Verbindung zwischen zwei großen europäischen Weinregionen feiert. In der Nase duftet er nach Blumen und weißen Früchten, mit deutlichen Anklängen an Akazien und Honig im Abgang. Am Gaumen ist er sehr fein, mit einem würzigen, mineralischen Charakter, der sein Terroir widerspiegelt. Subtil und doch ausgesprochen frisch, kann er problemlos viele Jahre im Keller ruhen

25,10 
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Merkmale

Benennung

Chinon AOC

Reben

Chenin 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

11.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

20 Jahre alte Rebstöcke auf Ton-Kalk-Böden

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in Stahl mit einheimischen Hefen

Weinausbau

7 Monate auf der Feinhefe im Stahl

Herstellphilosophie

Naturwein, Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES CHINON BLANC 'AGUDELO' DOMAINE DE L'R 2024

Farbe

Intensives Strohgelb

Geschmack

Intensive Aromen von Akazienblüten, Zitronenschalen und Pfirsich, Blütenstaub und süßem Honig im Abgang

Geruch

Sehr trocken, mit großer Frische und einem würzigen mineralischen Profil