Cirò Rosato 'Mabilia' Ippolito 1845 2024

Der Cirò Rosato „Mabilia” von Ippolito 1845 würdigt eine mythische Figur aus der Region Crotone. Zu Ehren der normannischen Prinzessin produziert das Weingut einen zarten Rosé, der aus einer kurzen Mazeration der Schalen der ikonischen Gaglioppo-Traube aus Ciro entsteht. In der Nase ist er sehr duftend, mit Noten von Schwarzkirsche und Rosenblättern, die den frischen und kräftigen Geschmack einleiten. Hervorragend zu gegrilltem weißem Fleisch oder auch zu mediterranen Fischsuppen