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Versio Francesco
Dogliani Francesco Versio 2023
Der Dogliani von Francesco Versio ist ein frischer, saftiger und lebendiger Rotwein, der ausschließlich im Stahl reift. Mit seinem weichen, leichten Profil, das durch Noten von roten Früchten und leichten Kräuternoten bereichert wird, ist er ein äußerst vielseitiger Wein, der sich ideal zur Begleitung einer breiten Palette von erdigen Gerichten eignet
17,70 €
23,60 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Dogliani DOCG
Reben
Dolcetto 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Von einer 0,7 Hektar großen Parzelle in 550 Metern Höhe mit östlicher Ausrichtung auf Kalkstein- und Lehmböden
Vinifikation
Alkoholische Gärung in rostfreiem Stahl mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur und 6-tägiger Mazeration auf den Schalen
Weinausbau
Mehrere Monate in Stahl
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES DOGLIANI FRANCESCO VERSIO 2023
Farbe
Leuchtendes Rubinrot
Geschmack
Noten von Himbeere, Johannisbeere, krautige Empfindungen und knackige rote Früchte
Geruch
Saftig, weinig, frisch und fließend