Etna Rosso 'Thalia' Tenuta di Aglaea 2020

Der Etna Rosso ‘Thalia’ vom Weingut Tenuta di Aglaea verdankt seinen Namen einem sizilianischen Dialektwort, das „schau mal dort!” bedeutet. Der Nerello Mascalese gärt in Stahlbehältern und reift acht Monate lang in französischen Barriques zweiter Passage, um einen intensiven, aber sehr geschmeidigen und trinkbaren Rotwein zu produzieren. In der Nase entfalten sich die für die Region typischen rauchigen Aromen, begleitet von Noten knackiger roter Früchte. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem kräftigen Körper und sanften, weichen Tanninen. Hervorragend zu Pilzen oder Pasta mit Fischsauce