Der Franciacorta Brut von Cornaleto ist eine frische und delikate Version des lombardischen Schaumweins, der aus den wichtigsten Rebsorten der Region hergestellt wird. In der Nase zeigt er Noten von reifen exotischen Früchten, dann Zitrusfrüchte, Honig und süße Noten, die an sizilianisches Gebäck erinnern. Am Gaumen ist er trocken und harmonisch, ein dynamischer Schluck mit einem Crescendo und guter Persistenz. Vielseitig in Paarung, perfekt bei Tisch vom Aperitif bis zum Essen, mit Fisch oder weißem Fleisch
Strohgelb und feine Blasen
Kandierte Ananas eröffnet mit Zitrone, Mandel und Honig, mit einem Hauch von Gebäck im Abgang
Trocken, elegant und dynamisch, zunehmend würzig und strukturiert