Friulano 'Pietris' Bosco del Merlo 2024

Der Friulano "Pietris" von Bosco del Merlo ist ein intensiver friulanischer Weißwein, der eine Hommage an die typischen Kieselböden von Sequals ist, ein Gebiet, das die Reifung der Trauben hervorragend fördert. Der Ausbau erfolgt im Stahltank und die Reifung auf der Hefe mit Batonnage-Struktur und Intensität der Rebsorteneigenschaften. In der Nase zeigen sich weiße Blüten, intensive Noten von gelben Früchten und Mandeln, eine typische pflanzliche Note. Der Geschmack ist frisch, schmackhaft und klar strukturiert, mit einem angenehm bitteren Abgang. Ausgezeichnet zu gemischten Vorspeisen, aber perfekt zu San Daniele Schinken