Garganega Daniele Portinari 2023

Der Garganega von Daniele ist eine junge Kreation des Weinguts, Ausdruck eines jungen Weinbergs inmitten der Natur in „Orange“. Die Garganega ist eine vielseitige Rebsorte, wie dieser Weißwein beweist, der 5 Tage auf den Schalen mazeriert. Das Ergebnis ist ein aromatisches Profil, reich an reifen gelben Früchten, getrockneten Akazienblüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch und würzig, ausgewogen und angenehm lang anhaltend. Er passt gut zu Süßwasserfischgerichten und Frischkäse, wie zum Beispiel einem Risotto mit Garnelen