Garganega Frizzante 'Patapum' Volcanalia 2020
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Volcanalia

Garganega Frizzante 'Patapum' Volcanalia 2020

Der Garganega Frizzante "Patapum" von Volcanalia ist ein Wein, der an die Kindheit erinnert, inspiriert von dem Begriff "Patapum", der für unerwartete Stürze und Schläge verwendet wird. Es handelt sich um eine vergorene Orange", die im Glas Noten von frischen, knackigen gelben Früchten mit angenehmen Anklängen an Brotkruste freisetzt. Am Gaumen ist er frisch und energisch, mit einer lebhaften Perlage. Ideal zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten wie Risottos

19,40 
25,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Veneto IGT

Reben

Garganega 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

10.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Pergola-Reben auf vulkanischen Böden

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung im Stahltank, Nachgärung in der Flasche nach der Methode der Vorfahren, 11 Tage Mazeration auf den Schalen

Weinausbau

Einige Monate auf dem Hefesatz

Herstellphilosophie

Naturwein, Biowein, Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen, Orange -Wein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES GARGANEGA FRIZZANTE 'PATAPUM' VOLCANALIA 2020

Farbe

Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen und lebhafter Perlage

Geschmack

Hefenoten, getrocknete Aprikose und gelbe Blumen

Geruch

Leicht und dynamisch, rund und mit einem würzigen Abgang