Gewurztraminer In Der Eben 2022

Der Gewürztraminer von In der Eben vereint die Eigenschaften zweier unterschiedlicher Böden, einem vulkanischen und steinigen und einem sedimentären und fruchtbaren. Dadurch kommt der aromatische und intensive Charakter dieser einzigartigen Rebsorte, die für die Region so typisch ist, voll zur Geltung. In der Nase entfalten sich Noten von reifer Litschi und Hagebutte mit Nuancen von Akazienhonig und frischem Ingwer. Am Gaumen ist er umhüllend und anhaltend, lieblich und von ausgeprägter Würze. Ideal zu würzigen Gerichten wie Ente à l'orange oder Blauschimmelkäse