Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile '1928' Cavicchioli

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile '1928' von Cavicchioli ist ein frischer und geselliger Schaumwein. Am Gaumen ist er fleischig und knackig und hat einen ausgeprägten Restzucker, der zum Trinken einlädt. In der Nase zeigt er ein Unterholz von Johannisbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren, während er am Gaumen weich und einhüllend ist, mit ausgeprägten Tanninen, die die Süße des Abgangs ausgleichen. Passt perfekt zu mittelalten Käsesorten oder Fleischgerichten