Malbec Contumaz 2022

Der Malbec von Contumaz stammt aus den Weinbergen von San Martìn, in den Ausläufern der Anden im Osten Mendozas. Fernando Ugrin, der Erzeuger, produziert einen Malbec, der das Wort "contumaz", d.h. widerspenstig, verkörpert: ein Wein, der mehr auf Finesse als auf Opulenz ausgerichtet ist, im Gegensatz zum typischen Stil der Region. Aromen von reifen Pflaumen, Brombeeren und süßen Gewürzen leiten einen vollmundigen, aber ausgewogenen Schluck ein, mit guter Frische und samtiger Tanninstruktur. Passt gut zu Wildgerichten und Eintöpfen