Nebbiolo Langhe Belcolle 2024

Der Langhe Nebbiolo von Belcolle entsteht durch eine sorgfältige Weinbereitung mit sanfter Pressung und wenig extraktiver Gärung, um einen frischen und fruchtigen Nebbiolo zu erhalten. In der Nase sind frische Veilchen, Himbeeren und rote Pflaumen zu erkennen, während er am Gaumen klar und trocken ist, mit moderaten Tanninen und einem angenehm fruchtigen Abgang. Ideal zu Nudeln mit reichhaltigen Soßen, wie zum Beispiel einer Rindfleischsoße