Nebbiolo Langhe 'Rurem' Agostino Bosco 2022

Der Nebbiolo Langhe "Rurem" vom Weingut Bosco Agostino ist ein wahrer und materieller Vertreter der Rebsorte, die in den Langhe herrscht. Dieses Weingut hat seine Wurzeln in der Langa und schöpft stark aus der handwerklichen Tradition des Gebiets, mit minimalen Eingriffen in den Weinberg und großen Fässern für die Weinbereitung. Das Bouquet ist sehr typisch: Kirsche und Veilchen vermischen sich mit subtilen Gewürzaromen. Am Gaumen ist er harmonisch, mit einem intensiven Tanninprofil, aber mit einem frischen und ausgewogenen Schluck. Perfekt in Kombination mit roten Fleischgerichten, vielleicht sogar gewürzt mit feinen Trüffeln