Pinot Gris 'Amzelle' Marc Tempé 2021

Der Grauburgunder "Amzelle" von Marc Tempé wurde in den Hügeln in der Nähe des Weinguts, in Zellenberg, von einem Weingut erzeugt, das sich seit Jahren für den biodynamischen Weinbau einsetzt. Dieser 47 Monate in Eichenfässern gereifte Grauburgunder verströmt intensive Aromen von reifen Nektarinen und Honig mit würzigen Ingwernuancen, die den langen Reifeprozess verraten. Am Gaumen ist er reichhaltig und samtig, mit einem Gaumen, der sich durch seine Energie und seinen Charakter auszeichnet. Passt perfekt zu einer Entenbrust mit Honig und Gewürzen