Blauburgunder 'Ert' Eredi di Cobelli Aldo 2019

Der Pinot Noir "Ert" von Eredi di Cobelli stammt von kalkhaltigen Böden, die auf alten Meeresböden entstanden sind, ein einzigartiges Terroir, das den Weinen Geschmack und Mineralität verleiht. In der Nase zeigen sich zarte Noten von roten Beeren, Veilchen und würzigen Nuancen, die den Ausbau in Barriques verraten. Am Gaumen ist er elegant und frisch, mit sanften Tanninen und einem lang anhaltenden, würzigen Abgang. Passt perfekt zu Trentiner Speck und Canederli