Pinot Nero 'Sopra' Fattoria Brena 2020
Der Pinot Nero „Sopra” der Fattoria Brena entstand aus einem 1999 begonnenen Projekt mit burgundischen Klonen, einem ursprünglichen Traum, der auf Qualität ausgerichtet war. Der Wein reift ausschließlich in neutralen Behältern, zwischen Zement und Flasche, um die intensiven Fruchtaromen zu bewahren. In der Nase offenbart er reife Kirsche, Johannisbeere und Veilchennoten mit leicht würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er saftig, fein und samtig, hervorragend zu Wildgeflügel wie Taube mit Kakao
Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Alkoholgehalt
Format
Weingärten
Vinifikation
Weinausbau
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES PINOT NERO 'SOPRA' FATTORIA BRENA 2020
Helles Rubinrot mit granatroten Reflexen
Beginn mit Früchten wie reifen Kirschen und roten Johannisbeeren, dann violett, zarter Abgang mit weißem Pfeffer
Sehr elegant, frisch und spannungsreich, mit feinen Tanninen und würzigem Abgang