Pinot Noir 'Clos de la Faille' Albert Mann 2022
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Albert Mann

Pinot Noir 'Clos de la Faille' Albert Mann 2022

Der Pinot Noir "Clos de la Faille" von Albert Mann ist ein feiner elsässischer Rotwein aus einem "Monopol", d. h. einem wertvollen Cru, der sich ausschließlich im Besitz des Weinguts befindet. Die Reben sind auf einem einzigartigen, komplexen Boden aus rosa Kalkstein und Quarzsandstein gepflanzt. Die Trauben von großer Qualität reifen lange, um die Komplexität des Weins voll zum Ausdruck zu bringen. In der Nase zeigen sich kleine rote Früchte und frische pflanzliche Noten, die an Weinblätter erinnern; im Mund ist er fein, straff und harmonisch, die Tannine sind präsent, aber diskret. Ein großer Wein, ideal zu rotem Fleisch und Pilzen

105,60 
140,80 €/liter
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Merkmale

Benennung

Alsace AOC

Reben

Pinot Noir 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Böden, die reich an Kalkstein, Sandstein und rosa Quarz sind

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in Holz mit einheimischen Hefen

Weinausbau

Mindestens 12 Monate in Eichenfässern

Herstellphilosophie

Naturwein, Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES PINOT NOIR 'CLOS DE LA FAILLE' ALBERT MANN 2022

Farbe

Dunkles Rubinrot

Geschmack

Große Finesse, zunächst rote Früchte wie Johannisbeeren und Walderdbeeren, dann pflanzliche Noten von Unterholz und Trüffel

Geruch

Ausgewogen, anmutig, aber nicht schlank, rund und sehr elegant, großer Saft