Riesling Brandluft Rieffel 2021

Der Riesling Brandluft Rieffel stammt aus dem Mergel-Kalk-Terroir von Mittelbergheim, wo die Reben von der idealen Lage und dem Mikroklima für die Erzeugung großer Weißweine profitieren. In der Nase ist er klar und territorial, mit Noten von Zitrone, grünem Apfel und weißen Blüten, am Gaumen ist er frisch, straff und mineralisch. Er passt gut zu rohem Fisch und knackigem Gemüse, ideal zu weißem Fischtartar und Fenchelsalat