Riesling Kabinett 'Limestone' Keller 2022

Keller's Riesling Kabinett 'Kalkstein' ist ein süßlicher Weißwein aus einem der legendären Weingüter in Rheinessen, das einige der besten Rieslinge der Welt produziert. Die Trauben stammen von Weinbergen in der prestigeträchtigen Lage Hubacker, deren Kalksteinböden von der Familie seit 1789 geschätzt werden. In der Nase zeigen sich intensive Noten von frischen Zitrusfrüchten, Zitrone und Limette, begleitet von reifen gelben Früchten und typischen mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigen sich steinige, mineralische Noten mit scharfer Frische und ausgewogener Süße. Passt perfekt zu rohem Fisch und asiatischen Gerichten wie feinem Thunfisch-Sashimi