Rosè 'Cap Amunt' Mas de la Sabaterra 2022

Der Rosé 'Cap Amunt' von Mas de la Sabatera ist ein Freilandwein aus Katalonien. Der Name verrät die Lage der Trauben, die auf den hohen Hügeln der Conca de Barberà angebaut werden. In der Nase entfalten sich Noten von frischen Himbeeren, mediterranen Kräutern und mineralischen Anklängen von nassen Steinen. Am Gaumen ist er frisch und wild, mit einem Hauch von Energie. Ideal zu Vorspeisen aus gepökeltem Fleisch und Gerichten aus weißem Fleisch