Rosso '30 Febbraio' Corti Cugini 2021

Der „30 Febbraio” von Corti Cugini ist ein Wein, der schon mit seinem Namen mit dem Unmöglichen spielt, denn die roten Trauben werden in großer Entfernung voneinander geerntet und vinifiziert. Das Weingut verwendet ausschließlich Zement und alte Fässer, um den fruchtigen Charakter der Trauben bestmöglich zur Geltung zu bringen. In der Nase ist er tiefgründig, mit Brombeere, Pflaume und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er warm, weich und umhüllend, mit geschliffenen Tanninen und einem ausgewogenen Abgang. Hervorragend zu Wild oder Rinderbraten