Sauvignon 'Cicinis' Magnum Attems 2024
Der Sauvignon Blanc „Cicinis” von Attems ist eine intensive und strukturierte Version dieser internationalen Rebsorte, die heute im Collio beheimatet ist. Die Gärung erfolgt in Zement und Barrique, die Reifung auf der Hefe verleiht ihm Rundheit und Körper. In der Nase offenbart er elegante Noten von Holunderblüten, Zitrusfrüchten und gerösteten Mandeln, verbunden mit einem Hauch von Rauch. Am Gaumen ist er lebhaft, frisch und würzig, mit einer umhüllenden Struktur und langem Abgang. Probieren Sie ihn zu Gerichten mit Saibling
Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
Format
Weingärten
Vinifikation
Weinausbau
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES SAUVIGNON 'CICINIS' MAGNUM ATTEMS 2024
Intensives, leuchtendes Strohgelb
Komplex mit Holunderblüten und Thymian, Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Bergamotte, dann Mango, im Abgang mit gerösteten Mandeln und Feuerstein
Vollmundig mit straffer und umhüllender Struktur, ausgeprägter Frische und markanter Würze, langem Abgang