Der Savigny-lès-Beaune von Nicolas Potel ist ein intensiver Rotwein aus dem zentralen Teil Burgunds. Er ist intensiv, wird jedoch ausschließlich in Stahlbehältern vinifiziert. Er ist fein, elegant und für einen Rotwein dieser Klasse auch sehr süffig. In der Nase bietet er ein zartes Profil von Kirsche und Johannisbeere mit einem Hauch von Veilchen und süßen Gewürzen im Abgang. Am Gaumen ist er elegant und frisch mit feinen Tanninen. Er passt hervorragend zu weißem Fleisch und halbgereiftem Käse
Klares, leuchtendes Rubinrot
Zarte Noten von Kirsche und Johannisbeere, dann Veilchen und Nuancen von Pfeffer und Nelken
Feines Tannin, elegante Struktur und ausgewogene Frische, die für Geschmeidigkeit und Nachhaltigkeit sorgt