'Silice Rouge' Domaine des Ardoisieres 2024

Der "Silice Rouge" der Domaine des Ardoisieres ist ein anmutiger und charmanter Rotwein, der von einem der angesehensten Kunsthandwerker der Region kreiert wurde. Neben dem frischen, fruchtigen Gamay enthält die Assemblage auch die einheimische Mondeuse, eine frische, pfeffrige Rebsorte, die zu den Aushängeschildern des savoyischen Weinbaus zählt. Neben dem typischen Hauch von schwarzem Pfeffer dominieren in der Nase knackige rote Beeren wie Erdbeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen ist er seidig und dynamisch, deutlich frisch und klar. Ideal zu Wurstwaren oder gebratenem Geflügel mit Sauerkraut