Soave Classico 'Sella' Sartori 2024
Der Soave Classico „Sella” von Sartori ist ein frischer und unmittelbarer Weißwein, der jedoch eine vulkanische Komplexität aufweist. Die Weinbereitung sieht eine kurze Mazeration vor, um mehr Substanz zu extrahieren und so ein reiferes Aromaprofil zu erzielen, das Noten von tropischen Früchten und gelben Früchten hervorhebt. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und von ausgeprägter Würze. Perfekt zu ersten Gängen mit weißem Fleisch oder intensiven Fischgerichten, zu probieren mit Salsicce al Soave oder Lavarello
Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Weinausbau
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES SOAVE CLASSICO 'SELLA' SARTORI 2024
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen
Ich beginne mit tropischen Früchten wie Ananas, dann weißem Pfirsich und blumigen Noten von Jasmin
Trocken und frisch, mit ausgeprägter Mineralität und ausgewogen