Taurasi Riserva 'Guglielmus' Tenute Capaldo 2019

Der Taurasi Riserva "Gulielmus" von Tenute Capaldo ist eine Hommage an die alte Abtei von Goleto, das Wahrzeichen von Irpinia. Er wird aus Aglianico-Trauben hergestellt, die auf den lehmigen Böden von Taurasi angebaut werden. Die Rebstöcke wurden seit 1992 gepflanzt, wobei die Knospen der Weinberge vor der Reblausplage verwendet wurden. Die Aromen von reifen Früchten und getrocknetem Kampfer entfalten sich mit Noten von Vanille und Nelken. Am Gaumen ist er streng und kraftvoll, mit gut eingebundenen edlen Tanninen, die sich zu einem weichen Abgang entwickeln