Schaumwein No Alcol 'Tralcetto 0.0' Zaccagnini

Der Schaumwein No Alcol 'Tralcetto 0.0' von Zaccagnini ist die Antwort dieser historischen Weinkellerei auf die moderne Nachfrage, auf den Wunsch nach alkoholfreien Bläschen. Der vergorene Wein wird unter Vakuum der Temperatur ausgesetzt, um die Verdunstung zu ermöglichen, und dann werden die Bläschen hinzugefügt. Das Geruchsprofil erinnert an gelben Pfirsich und weiße Blumen, während er am Gaumen frisch und harmonisch ist, mit feiner Perlage und einem lebhaften, sanften Schluck. Perfekt als Aperitif, aber auch als Begleiter zu delikaten Gerichten