Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore 'Contrade' Campanelli 2024
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Campanelli

Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore 'Contrade' Campanelli 2024

Der Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore "Contrade" von Campanelli stammt aus den Gemeinden San Paolo di Jesi, Cupramontana und Serra San Quirico, Gebieten, die für die Qualität des Verdicchio bekannt sind. Die Weinbereitung erfolgt ausschließlich mit Most aus ganzen Trauben und spontaner Gärung mit einheimischen Hefen. In der Nase Noten von Früchten und weißen Blüten, frisch, das Erbe des Ausbaus in neutralen Zementbehältern. Im Mund ist er frisch und harmonisch, mit einem feinen Geschmacksverlauf. Eher strukturiert, passt er hervorragend zu intensiven Fischgerichten oder Weichkäse

21,00 
28,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Verdicchio Castelli di Jesi DOC

Reben

Verdicchio 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Weinberge in San Paolo di Jesi, Cupramontana und Serra San Quirico

Vinifikation

Temperaturgesteuerte Spontangärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

3 Monate im Zement auf der Feinhefe, dann Monate in der Flasche

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES VERDICCHIO CASTELLI JESI CLASSICO SUPERIORE 'CONTRADE' CAMPANELLI 2024

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Geschmack

Intensive Noten von Kamille, mit einem Hauch von grüner Mandel, Zitrone und Pfirsich

Geruch

Am Gaumen vollmundig, würzig, sehr frisch und mit mäßiger Cremigkeit, einhüllend