Verdicchio Castelli Jesi Riserva 'Isola' Federico Mencaroni 2022

Der Verdicchio Riserva "Isola" von Federico Mencaroni ist ein angenehmer Weißwein aus dem Gebiet der Castelli di Jesi, der die Unmittelbarkeit der Frucht wiederherstellen soll. Die Reifung auf edlen Hefen mit periodischer Batonnage erhöht seine Komplexität. In der Nase finden sich Noten von weißen Früchten, wilden Blumen und ein Hauch von Meeresjod. Am Gaumen ist er frisch und schmackhaft mit einer leichten Mineralität, die ihn ideal zu intensiven Fischgerichten macht