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Spagnoli Ilenia
Vermentino Colli di Luni Ilenia Spagnoli 2024
Der Vermentino Colli di Luni von Ilenia Spagnoli erzählt mit Eleganz die Geschichte Liguriens: natürliche Weinbereitung mit 2 Tagen Mazeration auf den Schalen, ein ausgeprägt mediterranes Profil mit Aromen von Zitrusfrüchten und Orangenblüten, ein herzhafter Meeresgeschmack und ein mandelartiger Abgang. Ein rustikaler Ausdruck von großer Annehmlichkeit, der perfekt zu Fisch von der Riviera passt
16,90 €
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Merkmale
Benennung
Colli di Luni DOC
Reben
Vermentino 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Reben auf Lehmböden
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung im Stahl mit autochthonen Hefen, 48 Stunden Mazeration auf den Schalen
Weinausbau
Mehrere Monate in Stahl
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen, Orange -Wein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES VERMENTINO COLLI DI LUNI ILENIA SPAGNOLI 2024
Farbe
Intensives Goldgelb
Geschmack
Reife Noten von Apfel und Trockenblumen, frische Noten von Orange und weißem Pfeffer
Geruch
Agil und würzig, angenehm bitterer Abgang