Der "ViNotte" von Sagona ist ein toskanischer Weißwein, der das Ergebnis eines besonderen Weinherstellungsprozesses ist. Die Trebbiano- und Malvasia-Trauben des anderen Weins der Kellerei, Primi Passi, werden nach einer Nacht Ruhezeit erneut gepresst, daher der Name, um einen konzentrierteren Wein zu erhalten. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen weißen Früchten wie Pfirsich und Aprikose mit blumigen Noten. Am Gaumen ist er strukturiert, frisch und angenehm würzig
Intensives Strohgelb
Ein Hauch von reifem Apfel, dann Pfirsich und Aprikose mit Noten von Jasmin
Frisch und vollmundig, würzig im Abgang