| Region | Piemonte (Italia) |
|---|---|
| Gründungsjahr | 1912 |
| Hektar Weinberge | 15 |
| Jährliche Produktion | 84.000 bt |
| Adresse | Borgata Valdiberti, 44 - 12063 Dogliani (CN) |
| Enologe | Giuseppe Caviola, Marco Devalle |

"Quinto Chionetti è considerato (...) una sorta di padre spirituale e professionale per tutti i vignaioli che negli ultimi vent'anni si sono dedicati con passione alla causa della denominazione. Una denominazione che qui viene interpretata in modo rigorosamente classico"