Der Piedirosso ist eine der markantesten autochthonen Rebsorten Kampaniens. In der Region Neapel wird er auch „Per’ e palummo“ genannt – wegen der rotgefärbten Stielchen, die an die „Füße“ einer Taube erinnern. Der Piedirosso wird häufig in Cuvées mit anderen Sorten, wie zum Beispiel dem Aglianico, verwendet – besonders im Gebiet der Campi Flegrei, wo diese Mischung Weine mit großer Struktur und gutem Alterungspotenzial ergibt. Es gibt jedoch auch reinsortige Piedirosso-Weine, modernere Experimente, die darauf abzielen, die autochthonen Sorten stärker in den Vordergrund zu rücken. Der Piedirosso zeichnet sich durch ein intensives Aromaprofil und eine angenehme Säure aus – zentrale Eigenschaften, wenn er sortenrein vinifiziert wird. Lebendig und intensiv ist er ein perfekter Rotwein für den Tisch. Entdecke die besten Piedirosso-Weine bei Callmewine!